Cadena de Cítricos
El cultivo de la naranja en Honduras se remonta a los tiempos de la colonia. En la década de los 60´s, las primeras plantaciones comerciales se iniciaron en los departamentos de Cortés y Colón (principalmente en Sonaguera), sembrándose la variedad piña, la que conquistó el mercado nacional después el centroamericano.
En 1985 una empresa inició el procesamiento industrial de la naranja, llegando a procesar unas 35,000 TM de fruta anualmente, posteriormente otra empresa entró al mercado de concentrado de naranja, aumentando la capacidad instalada de 1,000 TM diarias. Esta empresa impulsó el cultivo de la variedad Valencia, por ser mas apropiada para su transformación industrial. Actualmente, se produce la Valencia en un 38% del área cosechada y el restante 62% continua siendo de la variedad Piña. En el país existen 19,550 hectáreas dedicadas a la producción de cítricos.
